11月5日（木）、コーププラザ富士見 3F 会議室にて「株式会社明治からだ喜ぶ！チョコレートとカカオのひみつ」の商品学習交流会を開催しました🎵
今回は株式会社明治の方を講師にお迎えし、カカオポリフェノールの知識やチョコレート🍫と健康、間食のポイントなどについて詳しく学びました。
まずは、ポリフェノールとは何か、その基礎知識からスタート📝 カカオに含まれるポリフェノールは抗酸化作用を持つ機能性成分であることを教えていただきました。また、高カカオチョコレートにはポリフェノールがとても豊富に含まれていることも分かりました✨
続いては、「食べる時のポイント」や「選ぶときのポイント」を学びました。
- 毎日習慣的に、1日25g（3〜5枚）を目安にちょこちょこ食べること。
- カカオ分だけでなく、カカオポリフェノールの量をしっかり確認して選ぶこと。
血圧やコレステロール、血糖値、便通改善、さらに脳に良いとされる成分など、たくさんの嬉しい健康効果🏃♀️について盛り上がりました。 また、アイスブレイクとして「すりすりトントン」の脳トレも行い、和やかな雰囲気に包まれました。
質問タイムでは次々と手が挙がり、コーヒーとチョコレートの組み合わせについての質問が出るなど、とても熱心に聞いていただきました。講師の方にも丁寧にお答えいただき、楽しく有意義な時間を過ごすことができました😊
ご参加いただいた皆様、そして株式会社明治の講師の皆様、本当にありがとうございました💗
埼玉西部ブロックでは、これからも暮らしに役立つ楽しい企画を開催してまいります。ブログやブロックニュースもぜひチェックしてくださいね♪
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