商品学習交流会 埼玉産直センター 「これであなたもいちご博士」開催報告

 2月19日(月)コーププラザ富士見にて、「これであなたもいちご博士」を開催しました。

埼玉産直センターのいちご部会の生産者の方が講師として来られました。

まずはスライドを観ながら、あまりん栽培の経緯、土耕栽培でおいしいいちご作り、ぼかし肥料の話などを聞きました。また、いちごが食卓に届くまでの次作準備から収穫までの流れを分かりやすく学びました。おいしいいちごの見分け方、食べ方も教えていただきました。

そしていよいよお待ちかねの試食交流です。あまりん、とちおとめ、恋みのりの3種類のいちごの食べ比べをしました。粒の大きさ、味の違いに皆さん驚かれていました。

生産者の努力と苦労を知り、おいしく楽しく学べた、笑顔いっぱいの学習会となりました。

ご参加いただいた皆さま、ありがとうございました🍓