みらいひろば新座野火止 開催しました

11月30日（水）新座市野火止公民館にて、

みらいひろば新座野火止を開催しました。

今月のテーマは「おうち和ごはんを楽しもう」です。

馴染みの薄い「和ごはん」という言葉について説明した後、

参加者の皆さんに、普段作っている和食についてお聞きしました。

（自分が和食を作ることが得意でないので、いい知恵を拝借したく笑）

すると案の定、皆さんから、

💬麵つゆと調味酢でごった煮

💬砂糖と醤油の甘辛味で適当な煮物

💬粉状の昆布だしがいい

💬煮干し粉を味噌汁に後入れ　💬らっきょう酢で野菜の酢漬け

などなど、簡単に作っている和食のおかずの話を、たくさん聞くことができました。

また、年末年始も迫っていることから、年越し蕎麦について、

いつ食べるか？お薦めの乾麺の蕎麦がある？などの話をしました。

工作タイムは、和食にちなんで、箸袋を作りました。

少し難しいバージョンと、簡単バージョン。

簡単なほうは好きな色を２色選んでもらい、個性がでる仕上がりになりました。

今月のお持ち帰りお試し品

💛CO・OP国産素材ひとくちこうや豆腐

💛CO・OPごまあえの素

でした。

次回のみらいひろば新座野火止は、12月21日（水）です。

年末、忙しくなる少し前に、

楽しくおしゃべりできたら良いなと思います。

皆さんのご参加、お待ちしています。