2021/12/16

オンライン交流フェスタ『炭酸水のあれこれ』編

 6月『炭酸水のあれこれ』をテーマに開催した時の様子をご紹介します✋


はじめにコープデリプラスチックの環境問題の解決に向けた取り組み

について、6つの取り組みを紹介します。

1、容器包装の軽量化です

2、詰め替え商品、ノントレー商品の開発です

           

3、再生プラスチック、植物由来プラスチックの活用です

 
 
4、レジ袋使用量の削減です

5、容器包装プラスチックの回収およびリサイクルの推進です


6、マイクロビーズが配合された商品の取扱い中止です



次に炭酸水の効果について

1、疲労回復に効果

疲れを感じると体が酸性に傾き、疲労物質をためこみます。炭酸水に含まれている炭酸ガスが胃を刺激する効果で、体内に水分が吸収されるため血液量が増えて、結果的に尿量も増えて疲労物質という老廃物を排出しやすくなります。


2、整腸作用を促進

炭酸水に含まれる炭酸ガスは、胃腸の血管を刺激し腸の働きを活発にします。起床後すぐに炭酸水を飲むと便秘も解消され、老廃物の排出もスムーズになります。


3、肩こり、冷えの解消

炭酸水を飲むことで血中の二酸化炭素濃度が上がるので、より多くの酸素を運ぶため血流量がアップします。そのため新陳代謝がよくなり、肩こりの緩和や冷えの改善に期待が持てます。

他にも、スキンケアに利用したり、掃除料理に使用したりもできます。


そこで、炭酸水を使った料理を実際に作ってみました!

同じ材料で炭酸水と普通のお水を使ったもので比較してみました。

🍚ごはん🍚 


🐓唐揚げ🐓



🥚卵焼き🥚


🥞ホットケーキ🥞


どの料理も、炭酸水を使った方が柔らかく仕上がりより美味しく出来ることが分かりました。
他に、天ぷらの衣に炭酸水を使うとカラッと揚がったり、煮物に使うと柔らかく煮えたりと飲むだけでなく、いろいろな活用法があります。

🍚🐓🥚🥞ぜひお試しください!🍚🐓🥚🥞

















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