10月26日(火) 『Zoomみらいひろば西部』を開催しました。
10月の西部ブロックのテーマは「ヘルシーコープでおいしく減らそう」です。
『おいしく減らす』マークについて説明し、「深煎り胡麻ドレッシングまろやかタイプ」を使ったアレンジレシピ「坦々焼きそば」と「ゆで鳥のラー油和え」を紹介しました。
参加者さんより、同じくおいしく減らすシリーズの「深煎り胡麻ドレッシングカロリーハーフわさび」について教えていただきました。
わさびのピリッとした味が、かけすぎを防いでくれるの。カロリーハーフでもかけすぎたら意味がないでしょ。
なるほどー!と、納得です。
次に、コープみらいが取り組んでいるフードドライブについてもお知らせしました。
最近は、朝晩とても冷えるので、指先と手の冷えに効くツボ「指間穴(しかんけつ)」でセルフケアをみんなでやってみました。水かき部分をマッサージすることで、自律神経も整えてくれるそうです。
そして、交流タイム。
お題①「我が家のお鍋紹介」
・キムチ鍋にゆで卵を入れたらおいしかった
・コープのいわしつみれが、手軽に鍋に使える
お題②「私の住んでいる地域のちょっとした自慢」
・お散歩途中にある無人販売所で珍しい野菜が売っている
・志木で人気のケーキ屋さんのカフェがもうすぐオープンする
近隣のケーキ屋さんの話題にもなりました。
コロナも落ち着いてきたし、ちょっと足を延ばせば行けそうで、ワクワクしました。
いろいろなお話を聞かせていただき、ありがとうございました。
次回は、11月29日(月)開催予定です。
みなさまのご参加をお待ちしております。
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